“农嫂”的玉米“黄金产业链”

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“在去年3.5万亩甜糯玉米种植面积的基础上，今年将达到4万亩，这两天与农民陆续签好了土地流转合同，今年的产量会有个飞跃！”接续着上一年的愿景和对未来的期待，吉林省农嫂食品有限公司董事长隋书侠信心满满，她站在公司产品展示中心拿着金灿灿的玉米棒自豪地说，公司3月下旬将参加在北京和天津举办的产品推介会，面向国内和国际市场推介黑土地的鲜食玉米。

走进吉林省农嫂食品有限公司生产车间，一股股香甜气息扑面而来，几十名工人正在流水线旁有序作业，一穗穗鲜食玉米经过切割、清洗、塑装、蒸煮等程序销往各地，串起一条深加工的产业链。“玉米从运达公司，到真空塑封、装车，我们控制在2个小时之内完成。” 隋书侠说，虽然只有2个小时，但是每个步骤都不能少，这是让公司通过欧盟242项检验和走向国际市场的基础。

我省地处“世界三大黄金玉米带”之一，利用这一得天独厚的地缘优势，在政府帮扶、政策支持、市场利好等综合因素的驱动下，公司的鲜食玉米产业呈现出快速发展的势头。东南亚、中东地区、澳大利亚、德国、俄罗斯……在16个国家和地区的餐桌上都有“农嫂”玉米的身影，现已成为国内真空保鲜玉米出口量最大的公司。

黑色的土地孕育出颜色不同、口感不同的甜糯玉米，这离不开公司始终坚持的“突破科技，开拓研发”产品经营理念，在科技创新方面大力投入突破品种的限制。“在产业链上游，我们建立了鲜食玉米种植、加工标准化示范区，与省、市粮食物资储备局合作共建吉林省中高端鲜食玉米品种试验示范基地。在产业链下游，与科研院所联合研发速冻玉米快速解冻技术，解决鲜食玉米生产瓶颈，实现全年生产。”隋书侠告诉记者，今年，玉米食品工程研发检测中心将主要研发主食玉米食品、功能型玉米食品以及生物、医药中间体、玉米醇溶蛋白、玉米黄质等。为了不断提高玉米质量，公司今年开始建设甜糯玉米数字种植示范基地，汇集水肥一体化、黑土地保护、高标准农田等已经在公司应用成熟的技术，并赋予数字农业科技含量。

为了更好地运营鲜食玉米，公司在销售模式上下足了功夫，先后开创了线上电商、线下商超、OEM定制、国际贸易四大销售渠道。线上电商同时入驻天猫、京东、抖音等10多个主流电商平台，线下销售主要与大润发、永旺、盒马等大型商超的上万家门店合作，OEM定制主要合作伙伴有都乐、永旺、三只松鼠、网易严选等国内外知名食品流通企业。

有了畅通的销路和广阔的市场，公司充分发挥起“领头雁”作用，带动周边更多农民走上创收致富之路。“我们采用‘公司+合作社+农户’模式，与省内3000多个农户签订种植合同。2022年种植鲜食玉米2600公顷，农户每公顷增收3000元～5000元。为上千人提供就业机会，来到这里打工的农民，每个月可以增加工资性收入4000元～5000元。 ” 隋书侠说。

作为长春国家农业高新技术产业示范区的核心鲜食玉米加工企业，公司实现了跨越式发展，由开创之初年产值500万元达到2022年的2.7亿元，实现利税1500万元。未来，公司将继续走产、学、研相结合的科技创新之路，紧盯市场多元化发展需求，提升鲜食玉米从种植到加工的科技含量，以集团化发展为导向，成立农业种植、加工制造、电子商务、国际贸易、研发检测等分公司。