新兴街道端午民俗文化活动在裹粽大赛中拉开帷幕

一年一度的中国传统节日端午节即将来临，新兴街道居民群众喜迎端午的各种民俗文化活动已在预热中，近日，在新兴街道文昌社区多功能厅里的一场别开生面的由社区居民“裹粽高手”参与的裹粽大赛活动拉开了社区居民端午民俗文化活动的帷幕。

五月五过端午

本次裹粽大赛是“2019嘉兴端午市民裹粽大赛南湖区新兴街道预赛”活动，51名参赛者都是经过新兴街道各社区选拔出来裹粽高手，她们将在本次比赛中大显身手，比拼裹粽的技艺，角琢参加嘉兴市裹粽大赛活动的资格。

比赛现场，热闹非凡，参赛选手们个个卯足了劲，纷纷欲试，在认真听取了“每个成型粽子要求无破损、扎线牢固、不脱线、不漏米、漏馅，还要看粽子的外形美观度和外形匀称度，在限时5分钟的时间内进行评分”的裹粽比赛的规则后，个个信心十足地投入到紧张的裹粽大赛中。

在赛场上，参赛选手们热情高涨，纷纷使出看家本领，技术娴熟，动作麻利地进行着“比武”，只见一双双巧手翻转飞舞，一只只鲜绿的粽子出现在眼前。选手中最引人注目的是来自明月社区的张明珠阿姨，她的“十指神功”让现场观众啧啧称奇，“1只、2只......哇，26只!不得了啊，这么厉害啊，高手啊!”来自城南社区的杨巧珍阿姨和她的老姐妹在观众席中目不转睛地边数着粽子的只数边惊叹着。张阿姨已有十多年的包粽子经验，还曾在五芳斋集团的包粽工厂里包过九年的粽子，练就了一手包粽绝活。只见她拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑......动作井然有序，十分麻利，颇具专业的裹粽技艺得到了现场评委的一致好评，“5分钟26个的成绩真不错，在我们已经举办的5场预选赛中还没有出现过!”评委激动地表示。

值得一提的是，本次参赛选手中还出现了几张年轻的面孔，这完全颠覆了人们印象在裹粽高手都是大妈的概念。来自王安社区的选手邱云婕是本次比赛中年龄最小的参赛者，这位90后的小姑娘，是第一次参加裹粽大赛，在一群“高手”面前显得有些慌张，比赛前她反复向阿姨们请教裹粽子的几个要领，当她一登上赛台，便吸引了全场观众的目光，在“这个小姑娘也会裹粽子?她行吗?”阿姨们的议论声中，邱姑娘沉着“应战”，用双手一只只的裹着粽子，虽然有几次绕线没绕好，但最终竟然也裹出了23只粽子的好成绩，让观众席中的阿姨们对她刮目相看。

本次比赛的评委均来自嘉兴市食品工业协会的专家和浙江五芳斋集团的粽子制作名师们，他们依据参赛选手们比赛裹出粽子的饱满度、外观、重量及裹粽速度等标准，对选手们所包的粽子一一评判，计算出最后得分。经过激烈角逐，来自明月社区的张明珠以5分钟包26个粽子而成为本次大赛的“包粽达人”，夺得了第一，评委会根据本次比赛的成绩，共选拔出了10名选手，她们将代表南湖区参加嘉兴市的“端午民间包粽大赛”。

“每年的端午，街道、社区举办的裹粽比赛我都参加的，名次也都蛮好的，去年我还参加了嘉兴市的比赛，拿了个二等奖，今年我要争取拿个一等奖，哈哈哈”获奖后的张明珠一脸的灿烂。同样激动的还有小邱姑娘，“真没想到，第一次参加比赛，竟然还获得了市级裹粽大赛的资格，这让我很意外，太开心了，作为王安社区的文体员，我接下来组织社区的裹粽比赛，我更有底气了。”

据悉，随着端午节的临近，为营造浓郁的端午氛围，新兴街道及各社区的端午专场文艺演出、香囊展示、裹粽友谊赛、端午习俗讲座等各类端午文化活动的“大戏”也将纷纷登场，让社区居民们在端午民俗文化活动中体验中国传统文化，过一个欢乐祥和的端午节。

新兴街道文体站

郑云